脱力系プログラマれっつらの送る、『ヒマが出来たら』的日記サイト。
はじめに ダラダラ掲示板 ゲームに関する掲示板 プロフィール メール twitter
 2012年10月 
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31

2012年10月10日(水):ペルー旅行クスコ編:その2。ごはん編。 旅行
ああ。明日か明後日Dishonoredが届いてしまう〜。
届いてしまったら、日記更新が遅れる〜。
でも日記更新したい〜。

てなワケで、ペルーごはん編その1、参ります。


先ずは前菜から。何か草っぽい味のスナック。 ペルーはコカの葉とかコカ茶とかをよく頂く国なので、コカの葉のスナックなんじゃないかな? 細かいお米の入った、魚介類のスープ。 よく頂きました。定番メニューなのかも。 赤いピーマン(ししとう?)の中に、スパイシーなお肉を入れて焼いたもの。 これも定番っぽい。美味しかったです。 妻は、お魚にクリームソースのかかったやつを頂いていました。 デザートはクレープでした。 チョコソースと、分かり易いメロン味のシロップと一緒に。
夕飯。トウモロコシの生地に、スパイシーな味付けをしたアルパカの挽き肉を挟んだ感じの料理。 これも結構定番の様子。 アルパカ肉の味は、羊肉に近かったです。 スープ。コーンスープでは無かったです。何かの芋だったっけかな? 再び定番(らしい)メニュー。鶏肉具だくさんの、クリーミーなカレー。 日本人ならどなたでもイケる味になっています。 リゾット。妻が食べてました。 最後はババロアで締め(プリンだったかもしれないw)。
クスコの料理は、高山(3400m)にある都市で出されているせいなのか、 全体的に味が濃かったです。塩味やスパイスだけじゃなく、トマトペーストも濃かったですね。 あと、南の国なので、パクチーなどの香草も入ったりしていました。 それ以外は案外普通に美味しいので、凄いのを期待して行くと、逆にガッカリするかもしれませんw 飲み物系列も、コカコーラ社が強いようで、普通のドリンク中心でしたし。 まあ、インカコーラとコカ茶,南米っぽいコーヒーが有ったので良かったんですけど。 クスコは高山なので、高山病にかかると、ご飯がノドを通らなくなるかもしれません。 食べ過ぎでも高山病になりますけど、食べれないのもキツいので、食べれるうちにしっかり食べれると良いですね。 次回はマチュピチュだろうなー。たぶん。